Manjar branco é uma sobremesa tradicional brasileira, originada em Minas Gerais, e que se espalhou pelo país. É feita com leite, açúcar e amido de milho, e tem uma textura macia e cremosa. O manjar branco pode ser aromatizado com diversos sabores, como coco, baunilha, limão ou amêndoas. A receita original do manjar branco é baseada em ingredientes simples e acessíveis, mas há muitas variações e complementos que podem ser adicionados, como frutas, caldas, geleias, nozes e castanhas. Além disso, a sobremesa pode ser servida quente ou fria, dependendo do gosto de cada um. Uma curiosidade sobre o manjar branco é que ele tem origem portuguesa e foi trazido para o Brasil pelos colonizadores. Lá, ele é conhecido como "manjar de coco" e é feito com leite de coco e açúcar em vez de leite de vaca. É uma sobremesa típica de festas e ocasiões especiais em Portugal, e também é muito apreciado em outros países de língua portuguesa, como Angola e Moçambique. Apesar de ser uma sobremesa simples, o manjar branco é muito apreciado pelos brasileiros e está presente na mesa de muitas famílias. É uma opção fácil e gostosa para quem quer preparar uma sobremesa rápida e sem muita complicação. Se você ainda não experimentou, não perca tempo e prove essa delícia tão tradicional!